這次去巴黎做了很多必吃美食的功課。
看了網路上大家推薦的Léon de Bruxelles來自比利時的連鎖專賣淡菜餐廳，我跟Ｓ兩個愛吃淡菜的當然要去試試看囉。我們選的是聖日耳曼（St Germain）附近的分店，搭乘地鐵 10 號線一出 Mabillon 站就可以看到囉。名店就是名店，我們到的時間已經是下午兩點多了，裡面客人還是滿滿的。
但是兩個人吃飯總是不必花太多時間等候位，一進去稍等一下就有位置了。
一入座就會遞上一籃麵包，這是等一下要沾著淡菜一起吃的。
但是，這麵包非常遜色，吃不到法國麵包應有的麵包香味，感覺是很廉價的工廠麵包，有點失望。
點菜的時候，因為Ｓ中學時有學過法文，所以他基本的數字跟水都可以用法文說。但是沒有語言天分的他，法文都忘得差不多了，其他的菜名，我們還是用一指神功比較快。
這是我點的淡菜鍋，裡面滿滿滿的淡菜，大大小小至少有30個。忘記我點的是什麼，但是是以番茄口味為主，大爺點的就只是用簡單的香草跟白酒調味。一進門口的時候，我們看到他的淡菜來源介紹，是來自愛爾蘭高威，我們兩個跑到法國吃來自比利時的連鎖餐廳，結果淡菜是來自愛爾蘭。
塑膠盆被裝得滿滿的，其實一大鍋淡菜吃不完，我也剩了幾個。看到隔壁桌有人點焗烤口味的，其實我們兩個那時候應該可以點些不一樣的菜色這樣才不會吃膩。去年聖誕節吃過這次淡菜後，我們回愛爾蘭之後一點吃淡菜的慾望都沒有，整個後勁很強。果然好吃的東西還是吃一點點就好才會回味。 這家餐廳說推薦咩，我也不知道，他算好吃但不到令人驚艷的地步，而且我覺得價位不便宜，下次再去巴黎是不會去造訪就是了。不過先前介紹在貝西村的那家牛排餐廳，一定會再回去吃。
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餐廳資訊：
Léon de Bruxelles
131 Bld Saint Germain, 75006 Paris
Tel : +33 (0)1 43264595
http://www.leon-de-bruxelles.fr/
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