在愛爾蘭難得有好天氣,大部分不是陰雨就是陰天,這邊的天氣預報完全不準。所以趁著難得的好天氣,家家戶戶都把塵封已久的BBQ烤架拿出來用。
基本上愛爾蘭人(目前只參加過S家的,所以以S家的狀況來說),烤肉離不開: 烤馬鈴薯、牛排、漢堡排、香腸、或雞胸肉以及配菜像是莎拉跟甜菜根。甜菜根在西方世界非常受歡迎,但是我就是不喜歡。他們家的BBQ基本上就是肉烤熟了就結束,這跟台灣人喜歡的烤肉活動完全不一樣,在台灣我們都邊烤邊吃。
S家的狗,是個老阿嬤了,已經養了13年,也愛享受這難得的好天氣。
S家基本上烤肉的就是他爸爸,他烤的牛排真的很好吃唷
馬鈴薯+牛排+豬肉香腸=愛爾蘭人的BBQ
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